• +45 20 91 43 51
  • sg@grawooddesign.dk

Æble Plantagen

Æble Plantagen

  • VirksomhedMorsø Produktionsskole
  • Hjemmesidewww.rolstruphus.dk/

Æbler med mening.

Skovly frugt består af 2 hektar midt på Mors, hvor 6000 æbletræer fordelt på 14 forskellige sorter, danner rammen om en lille historie. Unge mennesker som af den ene eller anden årsag ikke endnu har fået fodfæste i uddannelsessystemet, har mulighed for at få et forløb på Morsø produktionsskole. Her er der mulighed for at prøve forskellige linjer under faglig guidning. En af de muligheder er at være en del af æbleproduktionen i Skovly. Disse unge mennesker er en del af hverdagen i plantagen fra tidligt forår hvor bierne kommer ud af de mange etablerede insekthoteller for at bestøve blomsterne på de sprøjtefri æbletræer og helt hen til efteråret hvor de modne frugter plukkes og via andre linjer forarbejdes til skøn marmelade, smagfuld sirup eller dejlig læskende most. Endvidere er der lavet et samarbejde med en biavler, som har leveret bier til plantagen. Dette er rigtigt godt for bestøvning af æblerne og så giver det en fantastisk honning. Produkterne der fremstilles af æblerne laves efter gode gamle dyder med moderne tvist. Æblemarmelade på gode råvarer efter gammel opskrift som er tilsat måske anis, et strejf af kanel eller noget helt andet. Lavet lokalt af unge fra Morsø – det må være æbler med mening.






Æble Plantagen

  • AdresseElsøvej 101. 7900, Nykøbing Mors.